Alitas de Pollo BBQ

Ingredientes

20 alitas de pollo

sal

ajo en polvo

2 cucharadas de ajo picado

2 cucharadas de jengibre rayado

1 Cebollas Medianas

2 tazas de salsa de ketchup

¼ de taza de vinagre

¼ de taza de salsa de soya

1 taza de azúcar morena

Preparación:

Hervir las alitas sazonadas con sal y ajo por unos 30 minutos en agua hirviendo, escurrir y dejar secar, aparte se hace la salsa bbq sofriendo la cebolla con el ajo y agregando los demás ingredientes y dejándolo cocinar por unos 30 minutos, bañar las alitas con la salsa y ponerlas a la parrilla o al broil hasta dorar.