Leche de coco (pal arroz con coco panameño)
Comencemos por el principio:
Elegir el coco...
fíjate en su peso... los de buena calidad son pesados, sin humedad ni pelos verdes (moho) alrededor de los ojitos (por donde metes el pitillo pa beber)... agítalo... debe sentirse el líquido dentro que se mueve :)
Ahora vamos al grano...
abres el coco y sacas la parte blanca... que debería ser dura y gruesa... ay jesú... eso sonó raro!!! jejeje.... pero así debe de sel :)
Ahora lo rayas (jajajajajajaja qué cruel!!!) y le agregas agua hirviendo... revuelve y déjalo enfriar... cuando esté listo lo metes en un trapo bien limpio y lo exprimes hasta que saques todo el jugo... para aprovechar más la cosa, repite la acción :)
puedes usar leche en vez de agua
prueba a ver qué es lo que quieres :)
a mí me gusta con leche....
ayyyyyyyyyy ezú ésto suena a cosa polno... jajajajajajajajajajajajajaja
Bueno, lillith ahí tienes tu leche e coco
Elegir el coco...
fíjate en su peso... los de buena calidad son pesados, sin humedad ni pelos verdes (moho) alrededor de los ojitos (por donde metes el pitillo pa beber)... agítalo... debe sentirse el líquido dentro que se mueve :)
Ahora vamos al grano...
abres el coco y sacas la parte blanca... que debería ser dura y gruesa... ay jesú... eso sonó raro!!! jejeje.... pero así debe de sel :)
Ahora lo rayas (jajajajajajaja qué cruel!!!) y le agregas agua hirviendo... revuelve y déjalo enfriar... cuando esté listo lo metes en un trapo bien limpio y lo exprimes hasta que saques todo el jugo... para aprovechar más la cosa, repite la acción :)
puedes usar leche en vez de agua
prueba a ver qué es lo que quieres :)
a mí me gusta con leche....
ayyyyyyyyyy ezú ésto suena a cosa polno... jajajajajajajajajajajajajaja
Bueno, lillith ahí tienes tu leche e coco
4 comentarios:
YO QUIERO SER EL COCO!!!
ay jesú!!!
te gusta que te estrujen y... ay dio!!!
ponte seria!
arroz con leche y coco mmm rico jajaja
Jajajajaja me he reido muchisimo leyendo la receta pa sacar la leche del coco tanto q tuve q volver a leer para concentrarme jajaja buenisimo. Soy de Panama y casual hoy comí arroz con coco natural. Solito me lo como es super rico. Gracias por la receta ��
Publicar un comentario
Suscribirse a Enviar comentarios [Atom]
<< Inicio